关于我们 | 联系我们

火狐体育|全站app

当前位置:主页 > 新闻资讯 > 行业新闻 >

2020南京苍蝇馆子60强榜单.doc

本文摘要:一位外地人初来南京,总搞不懂南京人为啥喜欢钻苍蝇馆子。那地方空间逼仄,服务不到位,看着也不太卫生的亚子,却在陌头巷尾一扎根就是数十年之久。某天,这位外地人钻进一家苍蝇馆子,小心翼翼品鉴,付完钱后擦擦嘴,说了两个字:真香!没错,这位外地人就是我。 今后爱上了犄角旮旯里的美食,一口吻私藏了60家苍蝇馆子,今天全盘甩给你们!(排名不分先后顺序。) 1.八八餐厅 低调又平静地在升州路上许多年,却从不缺客人。装修很是有年月感,瓷砖墙、水泥地、白色塑料桌布都让人一秒回到上世纪末。

火狐app

一位外地人初来南京,总搞不懂南京人为啥喜欢钻苍蝇馆子。那地方空间逼仄,服务不到位,看着也不太卫生的亚子,却在陌头巷尾一扎根就是数十年之久。某天,这位外地人钻进一家苍蝇馆子,小心翼翼品鉴,付完钱后擦擦嘴,说了两个字:真香!没错,这位外地人就是我。

今后爱上了犄角旮旯里的美食,一口吻私藏了60家苍蝇馆子,今天全盘甩给你们!(排名不分先后顺序。) 1.八八餐厅 低调又平静地在升州路上许多年,却从不缺客人。装修很是有年月感,瓷砖墙、水泥地、白色塑料桌布都让人一秒回到上世纪末。强烈推荐家常菜酸菜鱼,鱼肉厚实大片鲜嫩入味,最后的一勺热油堪称灵魂,分量很实在,凌驾瘾!地址:升州路139号,近彩霞街人均:58元 2.好婆汤包 老南京人一眼就会认出,这种褶儿朝下的汤包,就是当年鸡鸣酒家汤包的样子。

开店两年,险些没做宣传,已入围公共点评2019南京必吃榜。汤包一笼8个14块钱,再搭配一碗老卤面和桃胶银耳羹,可以说是美滋滋的一餐了。

地址:三条巷58号,近2号线西安门站3号口人均:19元 3.胖子砂锅 位于秦虹的胖子砂锅,店面很小。砂锅里有火腿肠,切的薄薄的很入味,最好吃的肯定是卤鹌鹑蛋,另有四片薄牛肉,粉丝又细又软。砂锅店隔邻就是徐家鸭子店,如果两小我私家来吃,可以再切四分之一的鸭子,超级满足。

地址:秦虹南路30号人均:18元 4.好外婆私房菜 这家店很难找,深藏在科巷里。想吃黑板上的菜要提前预约,其他的日常菜可以到店再点。特别适合三五挚友一起来吃,因为每道菜都分量很实在,有种来到北方的感jio!帝王炒饭全场最佳,有鳗鱼和虾仁,酒酿很好喝。地址:科巷37-31号人均:70元 5.四川老陈私房菜 这绝对是一家门店最破最难找的餐馆之一,菜品够辣,口胃够重,凭借其正宗的川菜圈了不少老粉。

蒜泥白肉摆盘清爽,蒜香味和椒麻味十全十美;口水鸡肉质极嫩,蘸着卤汁吃口感更佳;晚上另有串串、牛肚、鸭肠、翅尖鸡心…再配上一小碗极具四川冰粉,巴适!地址:马台街135号1栋2单元一楼,近西流湾公园人均:69元 6.巴子面馆 传说中南京最好吃的皮肚面之一,从1987年开业至今已经有30年的历史,因为老板是家中老小,南京话叫“老巴子”,故取店名为“巴子面馆”。皮肚是自己炸的,金灿灿的,色泽通透,吃起来脆脆的有咬劲,特别吸汁入味,一碗面里放的甩多。地址:评事街玉带园15幢人均:17元 7.重庆名小吃 一进店就发懵,菜品实在太富厚,可以吃上一周不带重样。

老板是地隧道道的川妹子,口胃与正宗重庆味相差无几。豌杂面碗比盆大,豌豆煮的稀烂;小酥肉皮薄肉厚块头大,火候和调味刚恰好;红糖冰粉用红枣银耳莲子汤打底,清凉又解辣;店里自制的萝卜小菜酸甜爽口,配油辣的小面绝赞。

地址:八宝前街50号人均:21元 8.一味老卤面 图源微博@柠檬香草啵甜甜高居公共点评面馆热门榜第一,是许多人心中最好吃的干拌面之一。拌面咸香不硬,狮子头内里有一整颗咸蛋黄,肥肠不肥不腻,素鸡入味而且不甜。图源微博@柠檬香草啵甜甜满满的一大碗,腰花很嫩,没有一点腥味,分量还特别多!面条也很劲道,口感一点都不拖泥带水。地址:大石桥街6号,近1号线珠江路3号口。

人均:22元 9.小潘记鸭血粉丝汤 火爆的小潘记,还上过节目《爱玩客》。小潘记鸭血粉丝汤一定要用光鸭、骨头架子加上腌制盐水鸭的盐卤加水加香料熬制,属于口胃比力重的那种。

有意思的是,到了冬天,老板还会加入白萝卜片,可谓一语道破,白萝卜味道清新爽口,给整个鸭血粉丝增色不少。地址:珠江路275号,人力资源保障局楼下,近3号线福桥站2号口人均:22元 10.金原鸭血粉丝汤总店(锁金村店) 金原的鸭汤乍一看颜色很深,甚至有点发灰,实则味道很是浓郁鲜美,鸭杂处置惩罚得也十分精致入味。小店虽然人气很旺,老板的服务却没有掉下来,值得一提的是,他们家的辣椒油特别够味,不仅香气扑鼻而且辣度很强。

地址:锁金村医院东,近4号线岗子村1号口。人均:18元 11.石记鸭血粉丝汤 石记的汤底最是清亮,没有过多的调料味道只有鸭子的鲜美,特别适合端上来就热乎乎地先喝一口。粉丝劲道不软烂,纵然吃得慢,也不会泡发成一坨,可以逐步享用。

地址:锁金村,近苏果社区店人均:15元 12.无名老卤面 秦淮河滨上饮马巷里的无名老卤面,主要绕几个个弯才找到。老卤面汤头浓郁厚重,一种重剑无锋大巧不工的感受,没有花里胡哨。地址:饮马巷35号人均:18元 13.阚老二鸭子店 雨花新村鸭子店头牌,周边老黎民最爱。

盐水鸭肥而不腻,烤鸭香酥甜口。地址:雨花新村二村8栋人均:32元 14.华成油鸡卤菜店 藏在门西破败的饮马巷内,40年手艺,连外地游客都有耳闻。南京有一个老话,“上浮桥的鸡,下浮桥的鸭”,说的就是他家。鸡肉白嫩,鸡皮薄薄一层很有韧劲,浇上鸡汁后,一点都不腻反而很香。

此外牛肉、老卤鸭和酱鸭,每样都热销。地址:饮马巷100号人均:29元 15.小史面馆 小史面馆开了三十多年,连门头都没有,做的是老客生意。去年搬到了湖西街和沿河街接壤口,这才挂上了招牌。在这里你吃到的是南京30年前小煮面。

看似清汤寡水,其实鲜味都蕴含在内里。香肠、榨菜、肉丝、皮肚、木耳、青菜等食材煮出来味道特别鲜美。地址:沿河街和湖西街接壤人均:22元 16.莲祥面条馆 位于茶南的莲祥面条店,不显山不露珠,只做老卤面,伉俪俩已经扎根此地25年。

没门头没招牌没菜单,许多人就这么只愣愣地错过了。小排面是一绝,小排分量特别多,大多带有脆骨,吃起来嘎嘣脆。地址:水西门大街和拓园接壤口(江苏交通科技大厦旁)人均:15元 17.新天厨酒家 二三十年前,店四周的小学生常过来吃鳝片;现在,他们的孩子都上小学了,也带着来吃鳝片。

除了鳝鱼片,新天厨的家常菜多是川菜和淮扬。最妙的是市面上险些吃不到了的“腐乳生醉虾”。

另外主厨是黄山人,他家“蒸臭鳜鱼”也很是正宗。地址:虎踞北路88号(近丁山宾馆)人均:109元 18.绿叶烤吧 一眼望到底,这店很小,只有几个平方。冰柜、烤架往那一放就占了泰半空间,剩下的地方委曲挤下两张四人桌。

猪肉串是这里的特色,10元5串,平民价钱,来的人都市整上那么10串20串,再搭上一把猪脆骨,老板最特长的两样工具就齐活了。地址:雨花北路雨花新村二村人均:70元 19.叶新小吃 叶新小吃在鸭血粉丝界颇有名气,虽然门头依旧不大,但内里却很宽敞。

尤其到了饭馆,满满当当的全是人。叶新小吃的鸭血粉丝汤有个特色。那就是汤里的药材味比力重,在炖鸭汤的时候加入了一些中药材。

地址:金粟庵来凤校区人均:12元 20.李记清真馆 谋划的种类也多,面点、面条、砂锅、馄饨/汤,另有烧烤,5大类共六七十款菜品,随便点哪款都不踩雷。镇店之宝就是牛肉锅贴,师傅熟练的盖上锅盖,转上几圈,金灿灿的锅贴就能出锅啦,不到两三分钟一锅锅贴就被朋分光。地址:打钉巷和评事街的交织处人均:23元 21.小龙大肉面 路子铺大肉面的名气始于小龙大肉面,那一块足有一厘米厚的大肉,加面加雪菜只要11块,一时间无数食客趋之若鹜,中午晚去了要不没位置要不吃不到。

虎皮大肉超级厚,皮炸的透而不酥,肉炖的烂而不柴,一大口下去,浓重香醇却不腻人。地址:南京市雨花区双桥门28号人均:18元 22.三胞油炸串 原来在街边摆摊,厥后搬进了门店里,相对洁净卫生,品种多速度快,炸香蕉和土豆以及藕片是必点。地址:福园街凤栖苑93-6号人均:23元 23.江宁肚包鸡 上榜南京必吃餐厅,周末去吃要提前预约,肚包鸡必点,酱鸭头最爱,店内气氛超好,有时候厨师和服务员一起跳抖音舞蹈。

地址:东山镇隆运大道4603号人均:73元 24.安庆柴火馄饨 在转龙营中营开了24年,破旧不堪年月感十足。汤里满满的柴火味和猪油味,加个溏心蛋撒点辣油美滋滋。地址:马道街122-2号人均:8元 25.高邮面馆新街口口口相传的宝藏面条店。

麻雀般巨细的高邮面馆,开了才三年,就冲上了新街口面馆口胃榜第一名。论做法,高邮面馆其实也没有什么特殊之处。

就是家常的真材实料。天天早上现熬的鱼汤,单点一碗,才3块钱,鱼汤面11元一碗。

加了鱼丸,也不外14元。物价感人。面条来自高邮。

与南京的粗面纷歧样,高邮当地的面条,虽然看着细,但面紧实。地址:明瓦廊芬记无名小吃店后面第一个巷口左边人均:15元 26.四川宜宾燃面 被无数人安利的超正宗燃面,在南大四周的小巷子里。招牌燃面、蒜泥白肉、冰粉、红油抄手,每一样都让人燃起来。地址:汉口路48-1号人均:17元 27.狗耳巷馄饨面 位置难找,位于和会街与三牌楼路口巷子里,不必纠结情况,吃的就是情怀。

馄饨面、干挑面、大排面…有口皆碑。地址:三牌楼大街41-1号人均:13元 28.大叔水饺 位置也很难找,位于南大校园内,做好问路的准备吧~只有四种馅料:豆角、韭菜、鲜肉、白菜,每到饭点爆满。也可以打包生饺子,带回家自己煮着吃。

地址:南大鼓楼校区南园17栋人均:13元 29.金良酸菜鱼 将酸菜鱼视为餐桌上灵魂的人,不行错过这家。位于南师随园正劈面的巷子里,路边苍蝇馆子,物美价廉。地址:宁海路122号人均:42元 30.开心面馆 曾经是城北小有名气的小煮面馆,饭点时候人声沸腾。像流水席一般,一波又一波人潮,来了又脱离。

地址:板仓街35号人均:14元 31.田螺大大 嗦粉喜好者必打卡的店,是许多人抵触最后爱上的一家螺蛳粉店。相比其他螺蛳粉店,口胃和空气都很清新。地址:管家桥65号人均:26元 32.江南春面馆 江南春面馆在中华门四周开了30年,别看情况不咋样,可就在这样的“苍蝇小馆里”,吴亦凡特意来打卡过。

天天都客人爆满,吃面的桌子都摆到了店外。浇头也是一大热色,大肉、小排、肥肠、熏鱼,卤的相当入味。

火狐体育全站app

趁着热,和面条搅拌在一起特别过瘾。地址:应天大街387-28号人均:24元 33.小周烧烤 开了十几年,即便夜里12点去,还要找车位停车,这是南京人吃夜宵的理想场所。

这个季节去正好可以吃到香辣蟹,菜品种类很是多,羊肉串、烤生蚝、鸡翅、掌中宝、龙虾…想吃的基本都有。地址:应天大街文体路1号人均:89元 34.一道味柳州螺蛳粉猪骨和螺蛳严格配比的原汤。小火逐步熬煮,直至浓郁鲜香。

汤底纯粹,不需要辣油夺味。一口原汤下肚,柳州老餮也会竖起大拇指。酸笋滋味还够酸臭爽脆。豆皮炸得金黄、香酥。

自制的泡椒醋和辣油更是提鲜,过口难忘。地址:长虹路253号3号门面人均:20元 35.祁家面馆 南京最有名的未亡人面,大香炉人的影象,都在这里!即即是就餐情况稍微差一些,也还是会有许多老城南人来吃面。推荐全家福皮肚松软,汤鲜吃完而不口干,优势秒杀所有“味精”面馆。

地址:秦淮区 明瓦廊大香炉32-2号(近二十四中)人均:12元 36.鸿福面馆 南京的一家老字号网红面馆,就在科巷菜场旁边,皮肚面是店里的招牌,喜爱吃面的小同伴肯定都是这里的忠实粉。店里的王牌是68元一碗的鸿福面,吃了这碗面就相当于吃了整个世界,料特别足,皮肚,青菜,火腿肠,肉丝,猪肝,鹌鹑蛋.....地址:秦淮区 大行宫科巷菜场西门(科巷菜场劈面)人均:18元 37.无名面条店 无名面馆虽然没有响亮的名字,可是老板是个活招牌,摆的一米,爆火抖音,赛过网红,韶起来你都招架不住。第一次去吃,老板给你妥妥摆设好,小伙子吃肥肠,小女人吃大肉,每人再加块素鸡。

地址:龙蟠南路路子铺小区22幢人均:21元 38.刘记大肉面 一般老卤面可能会过于甜腻,影响食欲,而刘记口感主要以咸鲜为主。喝了口汤后,发现没有一点酱油味,单纯地感受很鲜。除了招牌大肉面和牛肉面,另有许多品种。

大肠面、大排面、小排面、熏鱼面…平时爱点的在这里都能满足你。地址:三牌楼区1号门人均:20元 39.云南李记罐罐 不用远去云南,在汉中门大街上这家馆子,就可以尝到隧道的云南菜。公共点评五星好评,人均28吃撑,性价比超高。

店内的香料和部门食材,都是从云南运过来,加上隧道的云南厨艺,这才保证了每道菜的原汁原味。地址:汉中门大街17号人均:28元 40.财大炸串 说起油炸串怎么能少得了财大?老板1997年就出来摆摊,一开始在钟阜路一带,厥后在新民路,今年终于在盐仓桥有了门店。这里的炸串至少说也有五十来种。

要问什么最好吃,腰子、鸡肉、包菜、金针菇……肉类新鲜外酥里嫩,蔬菜清甜不油腻,这么一看似乎每种都好吃~地址:中山北路盐仓桥22-4号人均:51元 41.港宁园油炸串 财大老板的妹妹,在福建路开了一家油炸店。下午3点半出摊,晚上12点收摊,风雨无阻。南财的人来吃,四周的人更是趋之若鹜,排队的人没有那么多,却是一样的鲜味。

鸡肉串必点,一元一串的小肉,炸得嫩嫩的鸡肉蘸满孜然芝麻酱,再加一丢丢辣椒芝麻酱,一口下去热辣辣的超满足。地址:福建路港宁园小区都来咪餐厅旁地址:人均51元 42.煎饼小吃 小行地铁站四周的煎饼小吃,店面简陋,门头小得吓人,熟客却一大把!另有人坐了一小时地铁专程跑去解馋!炸串的价钱大多在0.5元到3元之间,最贵的单品就是炸鸡腿,5块钱一个。在这个物价飞涨的今天实在难能难得。地址:雨花台区小行路与菊花北路交织口东50米(近小行地铁站)人均:15元 43.彭记炸串 彭记的炸串,没有炸得很老,一层淡淡的金色炸得刚恰好。

里脊很嫩,香蕉外酥内软,金针菇脆脆的,牛肉串和鸡肉串最好吃,是彭记必点,配上特制的蘸酱超级满足~地址:下马坊铁匠营君临紫金美食街内里人均:50元 44.豆腐王朝 臭豆腐已经够臭了,再加上榴莲是什么感受?豆腐王朝就有榴莲臭豆腐这样“双臭”的组合!榴莲肉大块,臭豆腐外表裹了一层面包糠。甜咸相融的两种臭味居然挺相投的,还是很有新鲜感的~地址:南京市秦淮区老门东三条营豆腐王朝人均:14元 45.闽南食屋 切记要及早到达,提前点佳肴,想要席中加菜很是难题。虽然看不到海鲜池,但比大多数做海鲜的店都要新鲜。

贝壳拼盘是每次必点啊,鲍鱼、竹蛏、扇贝、生蚝很丰盛。香螺也是必点,50块一盘的价钱显然很良心。

地址:中山北路350号金座创意宾馆1楼人均:229元 46.家宝风味馆 大香炉里很不起眼的小馆子,却要提前预定。建议四人同行,究竟肉肉真是又多又好吃。黑鱼两吃,德国猪肘,美极元宝虾,两人足够,闪闪发光的食物怎么样都不会难吃。

地址:大香炉23号102室人均:60元 47.涵洁地锅鸡 在南大旁边的小巷子里,饭馆不大不小,但还是很洁净的。牢固的套餐,鸡肉也很嫩,味道偏咸甜。锅贴饼还是最好吃的,超有弹性,饱腹感也很足!地址:汉口路陶谷新村人均:55元 48.天府食店 店里就四桌加一包间,小厨房,纵然下大雨也有人排队等吃,因为绝对值得一等。

火狐全站app

特色酸菜鱼跟豆花牛肉,绝对要吃酸菜鱼,汤又酸又辣又鲜,一点都不油腻,可以泡饭吃,鱼片也很嫩。地址:大桥南路北祖师庵8号人均:44元 49.中华门黑皮砂锅 黑皮砂锅,藏在巷沟沟20多年,没有门头没有硕大的店招,即便导航也无法准确定位,直到最近才换了店面。黑皮家的每个鹌鹑蛋都要在卤锅里熬上10多的小时,是整个砂锅中的灵魂之作。

地址:中华路556号人均:25元 50.二娃小馆 这是一家偏川味的馆子,店里招牌菜是酸菜鱼,每桌必点。此外口水鸡,麻婆豆腐和铁板蛏子皇也是招牌。蛏子皇狂推荐,特别好吃,肉质丰满,吃一口就超大的满足感。地址:锁金五村16号人均:56元 51.活力平方医生或许是最注重饮食康健的群体,而活力平方的老客偏偏以医生为主。

四周脑科医院、省人医、省中医、市妇幼、市儿童医院的医生护士经常来打卡。百搭奶茶,老客们翻牌最多,简直是医生订制款。活力平方的芋圆,都是老板买来新鲜大芋头,亲手削皮蒸制的。新鲜香芋熬制的鲜芋泥,Q滑的芋圆仔,嫩嫩的布丁,自制的红豆沙,再加上口感可爱的爆爆蛋,一杯足以爱上。

地址:南医大五台山校区二食堂门口人均:12元 52.闽忠馄饨贡丸馄饨+贡丸+糖水的混搭,是辣油馄饨江湖里开出的一朵奇葩。老板把家乡莆田的千里香馄饨,以及同省的沙县扁肉馄饨、福州肉燕馄饨,以及福建贡丸、糖水都带到了自己店里。

皮薄如纸,透着淡淡的粉色,入口滑爽。肥瘦配比的肉馅,一口下去丰满咸鲜。手工贡丸是闽忠的特色。

不管哪碗馄饨,都可以发现在碗里捞到免费送的几颗贡丸。地址:莫愁湖小学劈面、凤凰街82-6、老门东三条营49号人均:14元 53.苏耳朵面馆 老板姓苏,小名耳朵,故取名苏耳朵。店于钓鱼台已有20年,靠着好口碑年年相传。

每块叉烧都是八分瘦、二分肥,又软又嫩;刮洁净油脂的大肠,保持着软烂口感,每一口都自带卤香。大块的熏鱼肉质精密。

地址:钓鱼台186号101室人均:25 54.小时面馆 共青团路的小时面馆已经履历两次搬迁了。它往那里搬,老客就往那里跑。洋葱香干、芹菜百叶、肥肠、熏鱼、小排、雪菜、榨菜肉丝…… 种种浇头迷人眼。

将这样的浇头和面相融合,每一口都扎扎实实的满足。地址:共青团路25号人均:22元 55.谢记大肠店老下关新民路的谢记大肠店,一开就是35年。

对土著来说,一盘麻辣鲜香的建新牛肉,一盘青椒炒谢记大肠,是居家下酒席的标配。老客们排队都要买谢记,一个重要理由:大肠处置惩罚得洁净。夜里3点半,老板一抵家便开始清洗大肠。8点开门营业,后场要一直洗到下午一点半休息。

一锅卖完,又一波大肠正好洗完。地址:新民路120-2号价钱:68元/斤 56.小粉桥猪蹄 从流动摆摊到有了牢固摊位,小粉桥猪蹄圈起了一代又一代南大人的粉。

甚至有人把它写进了小说里。改良后的锅架起了铁架。这样卤过的猪蹄,不会因为恒久浸泡,失去了最佳口感。蒜泥、香菜、酱料、辣油,可以随意组合。

配好了之后,从锅里舀一勺热卤,等小锅里的调料融化了,浇在卤菜上,连忙有了灵魂。卤味入了骨,蹄花软糯,满满的胶原卵白。

地址:小粉桥3-3号人均:20元 57.谈俊小吃凭借水煎包,谈俊小吃俘获了江浦人35年的心。谈俊小吃的水煎包像生煎,馅料只用韭菜+粉丝+豆干,别无其二!地址:文德东路11号人均:7元 58.迎宾菜场老沈熏鱼 上海人老沈,已经在迎宾菜市场一带卖了24年熏鱼了。外脆里嫩的熏鱼,椒盐和糖醋两种口胃。糖醋味熏鱼,39元一斤,天天现杀现炸。

另外,下午五六点,做熏鱼多出来的生鱼头,收摊前大甩卖。五块钱可以买到四个鱼头。地址:迎宾菜场人均:50元 59.小吴卷铺盖 门头上的小吴,23年前就在13路公交站那里做卷铺盖。

如今小吴成了老吴,儿子接手了卷铺盖的活儿。「绝对新鲜无添加鱿鱼,整个菜场仅此一家,28一份老价钱」。鱿鱼简直新鲜看得见,而且处置惩罚得很洁净。

地址:八宝前街人均:28元 60.芳姐重庆名小吃 她家的旦旦面是招牌,有水旦旦面和干旦旦面,想吃正宗的重庆炸酱面固然得点干旦旦。将面条煮熟,舀上炒制的肉沫,再盖上酸豆角和辣油等,搅一搅拌一拌,第一口就让人上头,越吃越麻香。

地址:八宝前街人均:15元爱一座都会,就要吃遍这座都会的美食。固然这60家苍蝇馆子,只是南京深巷美食的冰山一角。接待留言分享你私藏的鲜味!内容泉源自南京吃货团(ID:InstaChina1)南京有个号(ID:njxz365)南京大咖综合整理转载请注明出处,侵权必究。


本文关键词:2020,南京,苍蝇,馆子,强榜,单,.doc,一位,外地人,火狐app

本文来源:火狐app-www.bauhauscn.com

Copyright © 2002-2021 www.bauhauscn.com. 火狐app科技 版权所有 备案号:ICP备15022485号-4